排档厨师不慎刺破鱼胆鲜美火锅变“苦汤药”

殘念 · 发表于 2008-9-9 21:13:28

9月5日，消费者林先生和朋友去红城湖路的一家排档吃饭，其间特别点了一份海鱼。服务员将一盘海鱼送上来后，下到锅里，林先生和朋友再吃时顿时感到整锅的火锅都变苦了，像喝中药一样，什么都吃不了。对此，林先生和朋友怀疑排档师傅在切割海鱼时，不小心刺破了鱼胆，才导致这样。林先生向服务提出异议，但没有引起店方重视。为此，林先生向琼山工商12315进行了投诉。
　　经12315人员现场处理，排档经营者认识到错误，并退回林先生50元的火锅费。12315人员同时提醒经营者，在加工鱼类食品时，要注意工艺，不要刺破鱼苦胆，导致发生此类情况。

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